Мясное ассорти готово. Достаньте мясо из упаковки, порежьте и выложите на сервировочное блюдо.
СОУС:
Мясной сок можно использовать для приготовления соуса:
слейте сок из пакета в сотейник, разогрейте на медленном огне, НЕ КИПЯТИТЬ!!!, добавить 5 гр. сливочного масла, соль и перец по вкусу. Соус готов!